EL MENTIDERO BERRIA MENUS

  Casserole de potxas  'Estella Aristizabal', + salade capresse, pain éco. 10,50€. Revoltillo 'Periko Alonso', oeufs aux champignons de Nafarroa, fromage écologique Idiazabal Baztan @bioecorganic  + cécines grillées au cristal, + salade capresse, pain éco. 8,00 €. Merlu kokotxas à la sauce du pil-pil, 'Bâümàr' + pommes de terre cuites avec peau & tomates séchées sauce pesto. 20,00 € Marmitako   'Bilbo Baggins'. Bonito, Pommes de terre, tomates de Tudela, poireaux, ail, piments verts, oignon, piment de saucisse, huile extra vierge écologique, sel, piment de Cayenne, persil Arguiñano. 18,00 €. Ajoarriero 'Elkano', ragoût de morue  assaisonné à l'ail, poivrons, huile et œufs. 16,00 €. Gulas 'Bidasoa River', huile, ail, piments, riz écologique, asperges de Tudela, piments de Tolosa, + banane frite. 14,00 €. Purrusalda 'Hendaia', poireaux, pommes de terre, carottes, morue. 14,00 €. Agneau txilindron , 'Lekaroz...

... ya sabes alma mía, si si ya sé que sabes que sé.. doce años en Navarra ... auto expat... once con cafés, bares y restaurantes hemos restaurado 5 vidas en libertad foral milenaria, huyendo de los totalitarismos... abrazando el #Batua y amando mi nuevo valle donde nace el mágico Bidasoa y creo que aprenderé el más lindo euskalki, para mí mente  libre , eskuara... mi jefa me riñe cuando mezclo mi escritura loca, con asuntos de las empresas ..o mis peleas a garras retráctiles contra aquellos que mancillan con pura maldad nuestras estrellas en Google... ya voy a invitarles a los #Juevintxos  #Txollos  3'50€ por Pintxos (entran todos? si!) + vino joven (de la casa, del año ) o #zurito de 6 pm a 10 pm de septiembre a junio!! .... #BarDePintxos + #Kafetegia + #PopRestaurant ------ #GeroaBar #LibertyCafe #HerrikoJatetxea ++++ et verita...